Четвер, 15.11.2018, 12:17
Головна Реєстрація RSS
Вітаю Вас, Гість
Головна » Статті » Бібліотека » Новини

Сто рецептів млинців на Масляну і не тільки..

Книжкова виставка:

Сто рецептів млинців на Масляну і не тільки..

Масляна є одним з найстаріших свят слов’янських народів. Справжня забава, яка зберегла свої традиції в наші дні з язичницької культури. Це смачне і неймовірно ситне свято триває цілий тиждень, який передує настанню Великого посту.

Книжкова виставка, яка представлена в публічно-шкільній бібліотеці,   присвячена приготуванню найрізноманітніших смаколиків, головними з яких традиційно були млинці та вареники. Робили із молочних продуктів багато інших страв, наскільки дозволяло уміння та фантазії кожної господині: варили локшину й галушки на молоці, робили ряжанку, колотуху, молочні каші і молочний кисіль.

Незважаючи на поширену думку, що основною стравою на Масляну є млинці, в Україні – це завжди були вареники з сиром, які вживалися з маслом чи сметаною.
В періодичних виданнях та книгах, які представлені на книжковій виставц
і нашої бібліотеки, користувачі знайдуть різноманітні рецепти приготування вареників, млинців та начинки для них.
Масляна – стародавнє слов’янське свято, що символізує проводи зими і очікування весни. Гуляння народу триває тиждень
, яке доречі на території нашої громади буде проводитися 17 лютого біля місцевого будинку культури ,  і завершується Прощеною неділею. Мета таких гамірних масових заходів полягала в тому, щоб розбудити весну від сну і прогнати геть зиму.

Категорія: Новини | Додав: admintorg (16.02.2018)
Переглядів: 33 | Рейтинг: 0.0/0
Всього коментарів: 0
Ім`я *:
Email *:
Код *: